Amaranto de Guatemala
Quilali te ofrece productos diferenciados para un estilo de vida saludable 100% naturales, con alto valor nutricional ya que nuestro principal ingrediente es Amaranto.
Con tu compra juntos beneficiamos a las productoras de amaranto en el altiplano occidental de Guatemala.
Rescatando un grano ancestral de Guatemala
Historia del Amaranto
El amaranto era cultivado por Mayas , Incas y Aztecas; lo consideraban sagrado por su resistencia a la sequía y además como alimento les proporcionaba vigor. Era consumido por guerreros para incrementar su fuerza. También lo asociaban con el sol por el color de la flor.
Beneficios del Amaranto
Es una proteína completa de origen vegetal, contiene los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita.
Recomendado por la Nasa, seleccionado
por la OMS para seguridad alimentaria
del futuro.
Impacto Social
Nuestros productos están elaborados con amaranto 100% guatemalteco, cultivado por productores en pequeña escala. Comunidades conformadas principalmente por mujeres del altiplano occidental de Guatemala, este cultivo contribuye a mejorar la economía de sus familias y al desarrollo sostenible de su comunidad.
Productoras la semilla de amaranto
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Triplican sus Ingresos en comparación al maíz y frijol.
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Les permite usar tecnología de riego logrando mas de 2 cosecha al año.
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Se convierten en consumidor.
Beneficios al medio ambiente
La producción de amaranto de las comunidades contribuyen al medio ambiente ya que se utilizan productos biológicos para su cultivo.
